为对某日料品牌分店服务进行把控,了解各门店服务情况,深圳神秘顾客SMS公司受客户委托开展日料馆神秘顾客调查。
深圳神秘顾客SMS公司根据门店服务标准和菜品出品要求设计调查问卷,神秘人使用专业录像工具进店进行体验和消费,针对性地观察服务环境、人员服务状态、菜品等方面,体验现场服务人员服务,并对现场服务软硬件表现情况进行取证,之后根据现场观察和体验情况如实填写相应检查问卷。
通过对暗访检查的结果应及时进行分析研究,查找管理的薄弱环节,形成神秘顾客调查报告。